Aamiainen ja terveys

Aamiainen on olennainen osa terveellistä elämäntapaa. Tutkimukset osoittavat aamiaisen ehkäisevän ylipainon kehittymistä, koska aamiainen muun muuassa vaikuttaa ruokahalun säätelyyn loppupäivän aikana.

Voi olla houkutteleva ajatus jättää aamiainen väliin, jos aikoo pudottaa painoa – varsinkin jos kuulut niihin, jotka tuntevat itsensä vain vähän tai ei ollenkaan nälkäisiksi aamutuimaan. Sitä emme kuitenkaan suosittele!

Syömättä jäänyt aamiainen voi käynnistää haitallisen kierteen, koska saatat tiedostamattasi syödä liikaa loppupäivän aikana, ja siksi yrität mahdollisesti korjata tilanteen jättämällä aamiaisen väliin seuraavana päivänä. Kunnon aamiainen antaa keholle polttoainetta, eikä sinulle tule moneen tuntiin pakonomaista tarvetta saada äkkiä jotain suuhunpantavaa. Aamiainen saa ruokahalun säätelyn toimimaan paremmin, joten on helpompi syödä järkevästi loppupäivän aikana. Ehkä juuri siksi aamiaisen nauttivat ihmiset ovat yleensä hoikempia kuin ne, jotka jättävät sen väliin.

Vitamiinit ja mineraalit

Aamiaisella on merkitystä myös vitamiinien, mineraalien ja ravintoaineiden saannin kannalta. Mitä useampaan ateriaan niiden saanti jaetaan, sitä helpompaa on koostaa vaihtelevia, eri elintarvikkeita sisältäviä aterioita. Aamiainen on päivän tärkeimpiä aterioita, koska viljatuotteista saa paljon B-vitamiineja. Viljatuotteisiin perustuva aamiainen vaikuttaa lisäksi myönteisesti ravinnosta saamiemme hiilihydraattien ja rasvan määrän jakautumiseen, millä on merkitystä lukuisten hyvinvointisairauksien ehkäisemisessä.