Aamiainen ja oppimiskyky

Aamiaisella on todettu olevan suuri merkitys sekä lasten että aikuisten henkiseen suorituskykyyn – varsinkin jos se sisältää paljon hiilihydraatteja.

Hiilihydraattien sanotaan olevan ainoa energiamuoto, jota aivot voivat hyödyntää. Kun aloitamme päivän nauttimalla paljon hiilihydraatteja sisältävää ravintoa, kuten leipää ja aamiaistuotteita, aivot saavat parhaat toimintaedellytykset.

Parempi muisti

Tutkimukset ovat osoittaneet, että tyhjään vatsaan hiilihydraatteja saaneet ihmiset suoriutuvat tehtävistä paremmin. Aamupala katkaisee kehon öisen paastotilan, ja keho saa uutta energiaa. Se tarkoittaa, että ymmärrämme asiat nopeammin, teemme vähemmän virheitä ja muistimme paranee. Aamiainen varmistaa lisäksi, että tunnemme olomme kylläisiksi, emmekä siten menetä keskittymiskykyämme nälän tunteen vuoksi.

Taitavat lapset

Aamiaisen nauttivat lapset ovat valppaampia ja luovempia, ja he suoriutuvat läksyistään paremmin. Tämä käy ilmi pohjoismaisten lasten parissa tehdystä tutkimuksesta. Kansainväliset tutkimukset päätyvät samaan tulokseen.